や、デートっすよ。

こんばんは、　でございます。

先日、某嬢とデートいたしまして
あちらの地元なもんですから、ここはひとつ
食事のお店を彼女にお任せして楽しませていただこうという
話になったのでございます。

わりと近い場所に、珍しいレストランがあるということで
案内していただきましたお店は
お店のスタッフさんがすべて「管理栄養士」または「栄養士」の方のレストラン
なのでございます。

面白いですね。通常このような資格を持つ方は
調理は別の方が担当するものなので、なかなか表に出る
ということがございません。
カロリーや、塩分、砂糖を制限される方が、気軽にお食事や
献立メニューの質問ができるというお店でございます。

オラたちが選んだのは「ひまわり弁当」。
メニューを左奥から紹介いたしますと

コンニャク麺のお蕎麦。出汁がきいていて美味しいけど
せっかくコンニャクでできてるから、もうちょっと量があると嬉しいなぁ。


手作りあんかけ豆腐。
濃厚で美味しかったです。


炊き込みご飯


南瓜の煮物。素朴な甘さの小豆が添えられています。


鶏肉の唐揚。でもべたついていないので
フライヤーでは揚げてないと思います。


牛肉と茸の和え物。


三つ葉のおひたし。


カリフラワーをトマト味で煮たもの。


グレープフルーツにフルーツソースをかけたもの。

味は薄すぎず、しっかりしたもので美味しかったですよ。
なかなか興味深いお店でした。
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