近江町市場は、金沢駅東口からまっすぐに800mほど進んだところに位置しています。以前は普通の商店街のような感じでしたが、現在は1階が青果・鮮魚売り場で、地下と2階に飲食店があり、3・4階が近江町交流プラザになっています。金沢の食文化を支える台所で、種類の多い野菜や魚介類を見ているだけでも飽きません。茄子だけでも、水なす、小なす、米なす、へた紫なすなどたくさんの種類があります。京野菜や鎌倉野菜のよ . . . 本文を読む
東京駅から北陸新幹線に乗車すると、わずか2時間半で金沢駅に到着します。いままでは、鉄道にしても飛行機にしてもアプローチが面倒だったのに、新幹線だと金沢の玄関口まで短時間で行くことができます。リニューアルした金沢駅は、お土産物売り場の「あんと」も広々としていて、金沢の名菓から工芸品まで求めることができます。ちなみに、「あんと」とは、金沢の言葉で「ありがとう」という意味だそうです。
金沢駅東口に . . . 本文を読む