雷とからっ風 義理人情!上州かあちゃんの毎日

赤城おろしの冷たいからっ風にも、日本一暑い夏の日にもめげず
頑張る上州かあちゃんの日記です

きた! きた! たけのこ

2021-05-01 21:46:00 | 夕飯
ゴールデンウィークあたりになると
たけのこが、どこからかやってきます
 
美味いよね~~たけのこ
スーパーでも売ってるんですけどさぁ~~
 
たけのこはいただく物で買うものでない
と、思っている
けちんぼかかあ天下です
 
都内でスーパーで売られているたけのこの
お値段を見てびっくりしたことあります
 
お高いのよね~~
 
 
 
今朝、叔父が持ってきてくれました
友達が届けてくれたとの事
ありがたや・・・

 
米ぬかないので
米入れて湯がきました
 
叔父は椿の葉を入れて
湯がいたらいいと
椿の葉を持ってきてくれましたが
椿の葉で湯がくなんて
聞いたことないもん
捨てました。おじさんごめん・・・
 
 



今夜は鶏肉と煮てみました
うぅ~~
柔らかい・・・
 
竹林から
直行、我が家にやってきた柔らかさと
美味さです
 
明日は定番・・・
たけのこ
ご飯だな・・・
 
 

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8 コメント

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Unknown (ame)
2021-05-01 22:50:36
おかかさま

こんばんは。
わぁ〜羨ましいです
たけのこー!!
今年まだお口にしておりませんで
言われるようにお高いのです。店頭のは
夫の実家にいったら、山ほどあるのに
GW期間いけるのかどうか夫次第です。
タケノコはお料理のバリーエーション豊富ですよね。叔父様のおっしゃる椿の葉っぱも初めてしりました。少し📖で調べましたら、椿の若葉や花は天ぷらなどで食べられるそうですよ〜鶏肉との煮物美味しそう
私も大好きタケノコごはんもお楽しみですね。💕
Unknown (かかあ天下)
2021-05-01 22:59:27
ameさん!
こんばんは!
筍の水煮なら、いつでもスーパーで
売られているのですよね
でも、この春の筍は、
美味しいです。
そうですかぁ〜
つばきの葉!
食べられたりするのですね!
なんだか、食べ物の鍋に
椿の葉を入れるのは、
抵抗がありました。
昔からアク抜きで使っていたのかもですね
ご主人の実家に行けたらいいですね
コロナでお出かけ
気が引けますね、
Unknown (yui_mei_mung)
2021-05-01 23:32:37
かかあ天下さん こんばんは。
たけのこ、良いですね~。
こちらは、今年は不作だと人々が言ってるようです。
「たけのこは貰う物で、買う物でない。」
そうそう、買ってまで食べ無いですね。
家の裏から採ったり、実家の山から採ったり、(自家で採れても)貰ったり(近所へのお裾分けにもなる。)でした。
煮物に、天ぷらに、お味噌汁、たけのこご飯になってました。

椿の葉で湯がくって、私も始めて聞きました。
思わずグーグル先生に聞いてしまいました。
出て来ました。
「米ぬかは後始末が大変だけど、云々」
所変わればですね。
参考になりました。
でも、お米で出来るので、米ぬかや椿の葉より簡単ですね。うんうん。
Unknown (かかあ天下)
2021-05-01 23:48:19
@yui_mei_mung さん!
こんばんは!
今夜は頑張って少し長めに
茹でてみました。
柔らかかったです。
茹で時間ではないかなぁ〜
やはり鮮度でしょうか?
これだけ食べたら、
今季は、満足でしようか!
椿の葉、
調べていただいてありがとうございます。
椿の葉も、ありなんですね!
おじさんありがとうって感じですが
捨てました笑笑、
米で良いですよね!
Unknown (kadokado03)
2021-05-02 06:47:39
おはようございます😊
大量な筍、良いですね。私も実家にいた時はいつも親戚から筍もらってる当たり前の生活でした。都会は、それが全然ないです。なので、今年は実家から届いた筍しか食べてないです。また食べなくなりスーパーで買おうとしましたが、あまりにも高いし、とても小さいし、買えません。
やはり食べ物とかは田舎の方が、味もいいし、お得です‼️
Unknown (かかあ天下)
2021-05-02 06:54:00
@kadokado03 さん!
おはようございます!
私も娘が都内に住んでいる時
スーパーで、売られている生の筍をみて
びっくりしました。
筍は、掘ったらすぐに湯がくのが美味しいと、言われますが
都会のスーパーの筍は、何日経過しているのかなぁ〜
旬な食べ物は田舎がいいですが
くまこさんの
お洒落な都会の食べ物もいつも
羨ましく拝見してますよぉ〜
Unknown (bokupen5years)
2021-05-02 12:16:36
かかあ天下さんこんにちは。

こんなにたくさんの筍!夢のようです😆
小さいの一本500円くらいで買いましたよ⤵️
もう一度食べたかったのですが、もう見かけなくなってしまいました💦
煮物美味しそうですね💛
筍ご飯も楽しみですね!
ぼくぺんさん こんばんわ (かかあ天下)
2021-05-06 21:53:40
コメント
ありがとうございます
見逃してしまい
お返事しておりませんでした
すみません

スーパーで買うのは
せいぜい1本ですよね
こんなにたくさん
本当にうれしいです
ただタケノコ・・・

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