もちつき

年の瀬ですね。

この時期は、もちつきですが・・・

毎年、実家の母が餅をついてくれていました。

もちろん機械ですが・・・

そんな母も、最近はボケてきています

我が家の餅を心配してくれますが、けっきょく、同居の弟嫁に厄介を

かけることになります

ボケばーさんと同居してくれて、日々、母が世話になっていることを思うと

正月の我が家の餅まで、ついてもらうことは、遠慮してしまいます

昨年から、我が家の餅は、スーパーで購入することになりました

ところが、そんな話を、元同僚の先輩にしたところ

「ついてやるよ～～」とのこと。

あ～～ら、ありがたい、やはりつきたて餅は美味しい

年に１回くらいは、食べたいな～～と思っていました

お願いしま～～す

１晩水につけたもち米を機械に入れます

１時間弱で、蒸し上がりました。

後は、１０分弱で、何もせずに、待っているだけで、機械が、上手についてくれますね

のし餅用の袋に入れて、麺棒で伸ばします。

なかなか良い出来です。後は、固まるまで、待って切るだけです。

先輩は、鏡モチは、スーパーで、購入すると言います

なんで？？？せっかく餅ついたんだから、作ろうよ～～

ってことで、鏡モチも作りました。

くるくる、餅を丸めているうちに、餡入り餅も作ってみたくなり

２人で挑戦してみました。大きさバラバラですが、なかなかの出来です

母が、作ってくれていたころは、見ていただけで、手を出しませんでしたが

やってみると、意外と、できるものです。

先輩の家では、お父さんが、餡入り餅を作っていたとの事

２人で、親が作っていたころの思い出話をしながら、意外と楽しいひと時でした

つきたて餅を急いで、家に持ち帰りました

あんこ、きな粉、大根おろしで和えて

いただきまぁぁぁ～～す

うぅぅぅ～～ん　　　つきたてやっぱり美味しい

正月は、やっぱり餅がないとね

雑煮食べないと・・・

先輩・・・来年もよろしくです