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雷とからっ風 義理人情! 上州かあちゃんの毎日

赤城おろしの冷たいからっ風にも、日本一暑い夏の日にもめげず
頑張る上州かあちゃんの日記です

赤しそジュース

2017-07-05 19:03:30 | 手づくり

スーパーで、赤しそ購入しました。

しそジュース作ろうっと



シソの葉は、水洗いして

水2リットル、酢2カップ入れて

2〜3分煮出します




シソの葉を取り出してから、砂糖600グラム入れて、
更に煮ます。

はぁ〜〜い出来上がり

炭酸水に、入れて、いただきました。



ダイエット&酒控えるため、
炭酸水飲んでます。

炭酸水味気ないので、

シソジュース入れて見ました。

綺麗に色ついて、
ちょっと。酸味もつきました。

なんか、体に良さそうな気がします。

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2 コメント

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きれいな色ですね (泰子)
2017-07-05 21:54:05
シソの色もきれいですが、バックのアジサイもきれいです。
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実は・・・ (かかあ天下)
2017-07-05 22:08:29
泰子さん
実はこの赤しそ
梅干しに使おうと思っていたのです
2週間前に梅を塩漬けしていましたので
あか紫蘇を漬け込む時期になったのです
そうしたらなんと
まさかのカビが生えてしまいました
うぅぅ~~
泣く泣く
梅漬けの梅を破棄しました
あか紫蘇購入してしまったので
ジュース作った次第です泣泣

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