初夏のお仕事

毎年この時期になると
梅取りにこなぁ〜い！
と、友達から声がかかります。

行きます！
行きます！

梅を収穫するところからの
梅仕事です。



今年もたくさん頂きました。

状態の良いものは、
梅干しにしました。



ジプロックで、
1キロづつ２袋つけました。
一つには、ハチミツ入れてみました。

あとは、毎日ひっくり返しながら、
しばらく漬け込むだけ！



定番の梅酒です。
毎年作っているので、
飲みきれず、たまってます。
がぁ〜〜
寝かせれば寝かせるほど
美味しくなるんでしょう。梅酒って！
古いものから飲んでます。

後は梅ジュース！



炊飯器に梅と砂糖を入れて



保温で一晩！

はい！ 出来上がり！



たっぷりの梅ジュースの出来上がりです



このジュースは、毎年楽しみです。

水、炭酸、焼酎！
なにで割って飲んでも間違えない！

父ちゃんはお湯で、割ってました。
なかなか！
美味しいと言ってました。

我が家の夏を乗り切る
大事な飲み物です。

初夏の梅仕事！
楽しいです