出会いました

３月３１日（日）

３月も今日で終わり明日からは新年度･新学期です、春は別れと出会いの季節ですﾋﾞﾝﾃｰ爺も、

昔々その昔にそんな出会いや別れがありましたが、昨今は別ればかりです。

でも一昨日、新しい出会いがありました、目下我家の推しの惣菜の一つの揚物を買いに久里浜港三富に行った帰りに

道路の向い側の小さな立看板が気になり行ってみたら寄ってみたら工場直売店のケーキ屋さん、

ﾊｧﾐｰﾙ製菓 工場直売店｢ﾄﾚｰﾗｰﾊｳｽ ｴｰｷﾏﾆｱ｣と書いてあったので寄ってみました。

帰宅してNETで調べたら業務用やNET販売の冷凍ｹｰｷを作っている会社の工場直売店で、

型落ち品･欠け･箱の歪み･不揃いのｻｲｽﾞなど規格外の格安B級品商品やｹｰｷの切り落とし等、

見た目だけで味にはまったく問題ない商品も格安で買え、

｢神奈川県 横須賀市｣のふるさと納税返礼品としても出品されているそうです。

ﾄﾚｰﾗｰﾊｳｽ内なので2･3人でいっぱいです。

B級品商品やｹｰｷの切り落としは量が多いので試しに小さいのを小さい箱入りの

ﾄﾞﾙﾁｪ･とちおとめｼｮｰﾄ 4切入￥300(税抜き)を買って来て昨日夕飯のﾃﾞｻﾞｰﾄで食べました

 美味しかったです。

因みにNET販売では￥450(税抜き)で、￥150も安かったです。

春の嵐

３月２９日（金）

雨はともかくすごい風で、朝ｺﾞﾐ出しで向かい風の場所では歩けないほどでしたが、

お昼過ぎに雨が止むと太陽が出て急に良い天気になったので買い物に出かけました。

海岸沿いを走って行ったら風はまだ止んでいないのですごい波と房総半島上空にはまだ黒い雲が残っていました。

 

三浦半島側はｽｯｷﾘ晴れです。

夕飯のおかずは”おでん”ですー2

３月２7日（水）　＜３月２５日（月）の続き＞

余談ですがおでんで思い出した話です。

ﾋﾞﾝﾃｰ爺は神奈川生まれですが小･中･高と静岡で育ちました。。

B級ｸﾞﾙﾒとして少しは知られている静岡おでん、子供の頃おかずでは無くおやつでした屋台を曳いてくるおでん屋や

駄菓子屋で少ない小遣いを工面しながら買って食べました。

黒はんぺんは当時はんぺん(方言ではんべ)は黒はんぺんの事で白いのは白はんぺんと云っていました。

定番は黒はんぺん･肉(牛すじ)･ちくわ･さつま揚･蒟蒻･ｼﾞｬｶﾞｲﾓ･鳴門巻き････

串に刺してあるので自分で好きな物を取って蒟蒻とｼﾞｬｶﾞｲﾓは味噌ﾀﾞﾚで

他はだし粉(粉末状の煮干しやかつお節+青海苔)を付けて食べていました。

(NETで探した写真をお借りしました)

亡くなったｶﾐｻﾝは横浜生まれ横浜育ちで子供の頃から食べていたのは関東風のおでんで、

お店で注文しお皿に盛り汁を入れてくれ、食べながら汁も飲むのが普通で、

定番はさつま揚･蒟蒻･ｼﾞｬｶﾞｲﾓ･ちくわ･大根･すじ･ちくわぶ等だったそうです。

今ではﾋﾞﾝﾃｰ爺も汁を飲みますが無くても辛子があればOK、亡くなったｶﾐｻﾝと娘は汁･汁と云います。

そんな訳で”所変われば品変わる”的な話です。

夕飯のおかずは”おでん”です

３月２５日（月）

今日も雨が降って寒い一日になりそうです、

昨日も寒かったので夕飯のおかずはおでんにしました。

市販の袋詰めのおでんに、

ｼﾞｬｶﾞｲﾓと玉子は電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてはｳｲﾝﾅｰ湯通しして、買い足したつみれと結び糸こんにゃくを入れ。

茶飯ではなくふじっ子煮の生姜こんぶを使って炊き込みごはんにします、

 

お米二合にﾊﾟｯｸの2/3を入れて炊き

炊きあがったら残りの1/2を入れて混ぜれば出来上がりなので楽ﾁﾝです。

美味しかったです。今季のおでんはこれでお終いだと思います。

＜続く＞

やっと撮れました

３月２３日（土）

予報では今日は雨模様の寒い一日で、桜の開花宣言も見頃も2~3日遅れそうですね。

5日前は５分咲きだったお向かいのｱﾝｽﾞの花は満開になりました。

梅が咲き始めるとﾒｼﾞﾛが近所の樹にも良く来るのですが、ｽﾏﾎを持っていなかったり遠くてﾋﾞﾝﾃｰ爺の

らくらくｽﾏﾎでは撮れそうもなかったりと、なかなかｼｬｯﾀｰﾁｬﾝｽがありませんでしたがやっと撮れました。

お墓参り

３月２１日（木）

毎月、娘の休みに合わせｶﾐｻﾝの月命日前後に来ているお墓参りですが、

少しずらしてお彼岸中に変更し休日は混むので今日行ってきました。

ここ数日寒い日が続いていますが、今日も寒いので広場には誰もいませんでした。

今日は寒の戻りで寒い

３月１９日（火）

今日は寒の戻りで少し寒い、予報ではあと数日寒い日が続く様です。

5日前に3･4ケ花が咲いていたので野次馬ｼﾞｼﾞｲが開花宣言をしたお向かいさんのｱﾝｽﾞの花は

数日続いた暖かさで5分咲きぐらいに。

でも春は間違いなく近づいています、

お正月用の寄せ植えの葉ﾎﾞﾀﾝや鉢植えも花が咲き出し、

 

 

ﾎﾞｹも何時もは5~6ケしか咲かないのに今年は沢山咲いたし、

何が植えてあるは判らないけど芽を出したし、

今の時期に咲くﾗｯﾊﾟ水仙も

 

雑草も花が咲いて春を告げています。

  

今日から春のお彼岸

３月１７日（日）

今日から春のお彼岸なのでぼた餅を買って来て仏壇に供えました。

ﾊﾟｯｹｰｼﾞにはおはぎとありましたが、うろ覚えで春はぼたもちで秋はおはぎと呼ぶと記憶していたので

調べてみました。

地域によって違いがあるが、基本的にはおはぎとぼたもちは同じもので食べる時期やあんこの種類や形の違いなどによって呼び方が異なるのが一般的で、どちらも材料はもち米とあんこでまったく同じ材料、おはぎは｢粒あん｣ぼたもちは｢こしあん｣で作ることが多いそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なぜ使うあんこの種類が違うのかはあんこの原料であるあずきが関係していて、秋に収穫したばかりのあずきは皮がやわらかいため豆の形を残した粒あんに、それ以外の季節のあずきは固く口当たりが悪くなることからこしあんになるまでしっかり潰して皮を取り除いたのだそうで、あずきの旬である秋にいただくおはぎには粒あんが、春のぼたもちにはこしあんが使われるようになったと言われています。
また、おはぎは｢萩の花｣に見立ててひし形に、ぼたもちは｢牡丹の花｣のように大きく丸い形に仕上げるのだそうです。

買ってきたのはﾊﾟｯｹｰｼﾞにはおはぎと表示され丸型、秋の名称で春の形の丸型、

おはぎとぼたもちのはハーフ？？？？

百科事典が無くてもNETで調べられるから便利な世の中になりました。

 

新車になりました

３月１３日（水）

今日は雨も止んで良い天気になりました、房総半島もｸｯｷﾘ見えていて

専業主夫のﾋﾞﾝﾃｰ爺にとっては洗濯日和ですが予報では風が強いので洗濯は明日にします。

先日大安の日に新しい車が届きました、ｽｽﾞｷ ﾜｺﾞﾝRｶｽﾀﾑZです。

 

色んな安全警報装置が付いているので駐車や壁際を走っり助手席に乗った人がｼｰﾄﾍﾞﾙﾄをしなかったりすると

ﾋﾟｰﾋﾟｰ警報音がなって五月蠅いけど安全第一ですからしょうがないです。

 

ﾋﾞﾝﾃｰ爺は次の免許更新で返納するつもりですが、それまで安全運転で無事故無違反を心がけます。

から1３年

３月１１日（月）

今日は晴れて少し暖かくなりました。

１３年前の今日突然襲った地震、こちらも随分揺れ近所の方々も不安そうな顔で全員外に出て来ていました、

幸いにも被害がありませんでしたが、被災地の多くの方がまだ帰還できず不自由な暮らしを余儀なくされて

おられることにお見舞い申し上げると同時に、今なお行方不明の方がご家族のもとに一日でも早く

帰ることが出来ます様にお祈りします。

TVに映し出される福島原発の上空から水を撒くﾍﾘｺﾌﾟﾀｰや釜石の津波の様子は余りにも恐ろしいものでした。

ﾋﾞﾝﾃｰ爺にとっても震災の１０日後に母が亡くなり静岡へ行き葬儀をすませ弟に後を託し、こちらで不足している

米･ﾄｲﾚｯﾄﾍﾟｰﾊﾟｰ･乾電池を買って帰る東名高速も富士川(中部電力と東京電力の境界)を超えたら急に暗くなり

SEでもﾄｲﾚは発電機で灯す薄暗い明かり売店もﾚｼﾞ回り以外は薄暗く当然ﾚｼﾞは動かないので昔風の金銭の遣り取り、

自宅に近付いても周りは暗く不安になった記憶が蘇る日でもあります。