試してみました-2

6月１０日（月）

昨日の夕飯のおかずはﾊﾟｳﾁに入れてﾚﾝﾁﾝをまた試して見ました。

今回は の”うちのごはん” やみつきｶﾞｰﾘｯｸふっくらﾁｷﾝです。

用意するのは鶏もも肉１枚だけで、電子ﾚﾝｼﾞで簡単３ｽﾃｯﾌﾟ調理で｢やみつきｶﾞｰﾘｯｸふっくらﾁｷﾝ｣が作れます。
独自配合の調味料と蒸気で効率よく熱がかかる構造の袋を組み合わせた“ふっくらｼﾞｭｰｼｰ製法”で、肉汁を閉じ込めながら肉をふっくらとｼﾞｭｰｼｰに調理できます。
４種のにんにくの旨みとごま油の香ばしい風味が効いた食欲そそるにんにくしょうゆ味で、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香ばしいにんにくの旨みと黒胡椒がｼﾞｭｰｼｰなお肉によく絡みやみつき感のある味わいで、
長ねぎ･玉ねぎ･にんにく･ごまの具材入りです。

鶏肉を一口大にしﾊﾟｳﾁに入れ良く揉んで

10分ほどﾚﾝﾁﾝ、そのまま２分ほど蒸らして出来上がり

 いい匂いです

 千切りｷｬﾍﾞﾂに乗せて完成。

先週作ったのｽﾁｰﾐｰ豚ﾁｬｰｼｭｰと同様、普通に美味しかったです。

世間一般、薄味･甘さ控えめが普通になってますが、我家は世間より少し濃い目･甘めが好きなので

次回はにんんにく･ごま油･出汁醤油を足し更にｺﾁｼﾞｬﾝか甜面醬等を加えて作って見ようと思います。

試してみました

６月３日（月）

朝、起きたら携帯に能登半島の地震速報が入っていてびっくり、

復旧に向けて頑張っている最中でしょうにお見舞い申し上げます。

昨日の夕飯のおかずはこの頃TV･CMで良く見る

の圧力ｽﾁｰﾑ調理ﾊﾟｳﾁに肉を加えﾚﾝｼﾞで調理するだけで簡単に短時間で

最もおいしいかたまり肉ﾒﾆｭｰが楽しめますのｽﾁｰﾐｰ豚ﾁｬｰｼｭｰ用を試して見ました。

ﾊﾟｳﾁに入れもみもみし中のﾀﾚに馴染ませ

ﾚﾝｼﾞに入れ、ﾁﾝしてで10分ほど、いい匂いです。

薄切りにしてﾚﾀｽの上に乗せﾀﾚをかけて完成。

美味しかったです、

ﾁﾝする前にﾀﾚに他の調味料(ｺﾁｼﾞｬﾝ･甜麵醬･豆板醤など)を入れて自分好みに出来そうなので

次回、試して見ます。