吉田屋『飛騨高山ラーメン』 ～こってりアレンジ～

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今日のお昼は、吉田屋さんの『飛騨高山ラーメン』を頂きました（´∀｀)

「スープ＆麺」のみのシンプルお買い得セットなんで、

具は自分でトッピング。

自作の、チャーシュー＆煮卵＆背脂。

あとは、ネギ＆ゴマ。

いや、あっさり濃厚な吉田屋さんの『飛騨高山ラーメン』なんだが、

背脂入れたら屋台の「中華そば」って感じになりました。

これはこれでウマイ。

つーか、そこらの屋台ラーメン屋よりは遥かにウマイｗｗ

あーおいしかった♪


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で、ベイスターズ。

久々の連勝！！(*゜∀゜)=3

つか、何気にヤクルト相手には５連勝(゜Д゜)

なんで？なんで？？？？？

まぁ、勘違いかもしらんが、ヤクルトがあまりにも横浜をナメてる？？？（笑）

今日は終盤１点差ゲームで木田投入して炎上。

一場の初登板は横浜で、２戦目も横浜。

まぁ、横浜相手に無駄使いしたく無いとは思うんだが、

最下位に取りこぼしばかりするチームは優勝出来ませんよ～（´∀｀)













結論・そーいや、横浜の新外国人サドースキー獲得は失敗だとかｗ






この「豚の背脂の生ハム」は超ウマそー(゜Д゜)
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コロンナータの大理石で塩漬けされた豚の背脂 ラルド・イン・コンカ・コロンナータ（蔵）　ハー...






　　

　　　

　　



　

『冷やし中華』～連チャン～

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昨日の晩酌。

焼きたてパンに続いて続き。

昨日と同じく『冷やし中華』です（´∀｀)

きゅうり・もやし・チャーシュー・椎茸煮・トマト・錦糸玉子・ごま・青海苔・紅ショウガ載せ。

なんつーか、さすがに作りすぎたｗｗ







普通の「冷やし中華」の４皿分くらいあるんじゃねーかと(ノ∀｀)アチャー

まぁ、しっかりと食ってしまったが、さすがに腹はちきれそう。

うんうん、今日も自分にご馳走様。



で、今日の夕方。

雨降る前に、いろいろ用事済ませとこうと思い、原チャリでお出かけ。

…用事済ませて帰ってたら、すげーーーーーーー雨が降りだす。

滝だ滝ｗｗｗ

フルフェイスじゃ無いメットなんで、目をあけるのもしんどいし、

何とか薄目で見ても、コンタクトなんでにじむ(´；ω；）

帰り着いた時には、服のまま泳いだかの様な状態でしたー

たまらんかったー













結論・今は小康状態だが、今晩は大雨だとか






紅しょうが・せん切り・1kg【業務用食材】








　　

　　　

　　



　

食パン男子

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昨日の晩酌。

AZ・ぽけ・sunさんから頂いた誕生日プレゼントの『ホームベーカリー』を

ついに起動させましたヽ(`Д´)ノ


材料を入れるだけで簡単に出来上がった食パンに感動(´；ω；）

で・・・












焼き上がりをバターで食う（´∀｀)













うまー

モチモチふわふわの食感最高。

そんで、なんと言っても「パンの耳」がこんなにウマイとは(゜Д゜)

デニッシュみたいにサクサクヽ(゜∀゜)ノ

焼き上がりは、パンの耳だけ食いたいくらいだ(ノ∀｀)アチャー

で・・・














サンドイッチ














焼き立てで作ると、パンが柔らか過ぎて難しいやヽ（´∀｀；)ノ

でも、ウマかったよ～♪♪

ホームベーカリー最高だ！！(*゜∀゜)=3


ちなみに、これからのために、「パン切り包丁＆食パンカットガイド」を

ネットで注文しましたｗｗ

やる気まんまん。













結論・メシを炊くのと変わらん簡単さ






お手頃価格だが、十分満足なパンが完成ヽ(゜∀゜)ノ
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大阪市中央区『天下喜らーめん』

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2009年6月6日・7日『ミナミで恒例オールナイト飲み会＆コストコ』のお話し。

『ロス・シティオス 』で午前２時過ぎまで散々飲みまくった後、よーやくお開き。

…で、そんなとこで終わる俺ではありません(ノ∀｀)アチャー

もちろん、シメのラーメン♪♪

つーわけで、ヨッパライな俺はフラフラと気分良くアメ村をぶらつき、

やって来たのは『天下喜らーめん』

場所はコチラ



さて、入店。

まぁ、今時のキレイめなお店です（´∀｀)

メニューはこんな感じ。
















で、俺のオーダーは・・・














天下喜らーめん ７００円















さて、味の感想。
【天下喜らーめん】
至って普通の細麺。
味も、ほんまに普通なんだが、ほんのちょっと固さがあり、
デロンとした感じも無く、絶妙な茹で加減だったのは嬉しいとこヽ(゜∀゜)ノ
スープは、やや塩味のきいた普通のマイルドクリーミー豚骨。
「胡麻ラーユ」あたりがかなり強く感じられるかな。
具は、ネギ・もやし・チャーシュー。
ネギ・もやしはたっぷり入ってるし、チャーシューは厚切りなのが４枚で、
なかなかの満足感でした♪
セルフトッピングは、クラッシュにんにく・辛味噌・紅しょうが・コショウ・ラー油。




【総評】
まぁ、普通にウマかった。
７００円の値段も、立地・営業時間の長さ・具のボリューム感・店内の綺麗さなんぞを考えりゃ、
特に不満は無いです（´∀｀)
俺の行きつけホテルの「グランドサウナ心斎橋」からすぐ近くやし、
また行くかもしれませんね(｀・ω・´)







味：Ｂ（普通においしい）
値段：Ｂ（相応）
品数：Ｂ（トッピングいろいろ）
雰囲気：Ａ（明るく綺麗）
接客：Ｂ（普通に元気）
使い勝手：Ａ（営業時間長い）



『天下喜らーめん』
住所 大阪市中央区西心斎橋2-9-5 三ツ寺会館1F
電話 06-6210-4494
営業時間 ●11:00～翌5:00(LO4:30)








結論・オススメ度Ｂ

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★★★☆☆ 3.5

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