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昨日は、河内長野に車検に出してたレジアスを取りに行った後、
リフレッシュしたレジアスで難波までゴーヽ(゜∀゜)ノ
で、アテもなく日本橋方面にフラフラしてたら、発見したのが『麺's room 神虎 なんば店』。
場所は
コチラ
『神虎』は、北新地で人気のお店だそーだ。
で、2号店の『なんば店』は一昨日にオープンしたらしく、出来立てホヤホヤですヽ(゜∀゜)ノ
さて、入店!
店内は、明るくオサレで清潔感バッチリで良いねぇ~♪
金髪のカワイイおねーちゃんが、券売機へと案内してくれました。
食券を購入して、テキトーに着席。
イケメンなあんちゃんら3人が、威勢良く応対。
ふむふむ。
オープン数日なんだが、全然そんな事を感じさせない接客態度は、さすが北新地のお店!?
そんで、メニューはこんな感じです。
さて、俺のオーダーは・・・
神虎ラーメン(堅麺・背脂多め) ¥650
さて、味の感想。
【スープ】
魚介と野菜をブレンドした豚骨スープだそーだ。
個人的には、豚骨スープは豚骨がうっとうしいくらいなのが好きなんだが、
このスープは良いね。
魚が、あんまり主張せず、旨味だけをアップさせてる感じですヽ(゜∀゜)ノ
魚の香りを感じ過ぎた豚骨ラーメンはあまり好きじゃない俺には嬉しいとこ。
単なるライト豚骨じゃありませんわ!!(*゜∀゜)=3
で、『背脂多め』も良い感じだ。
プルンとした『背脂』は、多めでもそんなにしんどさは感じず、豚のウマサを増加って感じでイイ♪
【麺】
細麺でした。
堅麺を注文したが、そんなに固く無かったけど、良い具合♪
うん、スープと良くあってます。
【具】
チャーシュー・ネギ入り。
チャーシューは、トロトロしたバラ肉でおいしい。
ネギもフレッシュ。
で、セルフトッピングは辛子高菜・ニラキムチ・ゴマ・コショウってとこ。
辛子高菜は、見た目は辛く無さそうなんだが、結構の辛さでまぁまぁウマイ♪
ニラキムチは、味は薄めだが辛い。
スープの味を変化させるにはもってこいだ♪
【総評】
うんうん、ライト豚骨だが、旨味がたっぷりって感じです。
店内の雰囲気も良いし、接客も元気だし、ラーメンはうまい♪
なかなか良いお店だな~
味:A(あっさりだが旨味たっぷり)
値段:C(こんなもんかな)
品数:C(普通)
雰囲気:A(明るく清潔)
接客:S(元気!)
使い勝手:A(雰囲気良い)
『麺's room 神虎 なんば店』
住所:大阪市浪速区難波中2-2-18
結論・オススメ度A
神虎 (ラーメン / 難波(南海)、近鉄日本橋、日本橋)
★★★★☆ 4.0