約二ヶ月振りにお店開店・・・・いい一日でした・・・・
仕込みから、開店まで何時ものペースで・・・・
仕込みが多いでしたが広輔が早く準備してくれて居て・・・・
PM4時と同時に、お客様が来店して下さり始まりました・・・・
4時間の営業時間短いです・・・・アット間に時間が過ぎます・・・・
でも、初日から・・・・待っていて下さったんでしょうね、有難い事です、感謝、感謝・・・・
予約の電話も鳴っています・・・・
向かいのすし好はまだ休業・・・・時間が短いですからね・・・・
消毒、検温、換気、アクリル板設置出来る感染予防して、かごの味を楽しんで貰いと思ってます・・・・
お客様がPM8時には・・・・
無事に一日終えて、まだまだ人の流れは少ないですが、小さなスタート切れました・・・・
以前の賑わいが戻って来るまで・・・・賑わいが戻って来る事信じながら・・・・
小さなスタートの日でした・・・・
21時過ぎに帰宅して・・・・遅い夕食の時間に戻りました・・・・
やはり仕事してのお疲れ様の一杯は格別だ・・・・
酒の友も、湯葉、ところてん、ホヤ、エゴマの葉・・・・
カツ煮、天ぷら、タマネギ・・・・
21時過ぎに睡魔が襲う・・・・もうだめ・・・・
6時過ぎまで、爆睡でしたね・・・・眠りが深かった・・・・
やはり、疲れが・・・・良い感じの疲れで・・・・
今朝は一人で・・・・相棒はまだ・・・・
曇りの予報でしたが晴れ間が・・・・
6キロ、8000歩・・・・
梅雨時、歩ける時に歩いておこう・・・・
我が家の薬味たちが大きく育ってきました・・・・
大葉、三つ葉、パセリ、バジル・・・・
毎日、一輪咲いてくれる・・・・
今日もいい日の予感・・・・いい一日に・・・・
行って来ます・・・・では、又、明日・・・・
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