新橋 『さつま料理 かご』

新橋の居酒屋 かごのホームページ
http://shinbashi-kago.sakura.ne.jp/

2012年・お付き合いして頂きありがとう・・・・

2012年12月29日 10時22分13秒 | Weblog
今年一年、お付き合い頂き有り難うございました。


昨日、仕事納め。


忙しい一日、お店の掃除を終えて・・・・食事して帰って来ました。


深いため息と、一年を無事に終えた安堵感と・・・・


明日から何もしなくて良い9日間・・・・


お疲れ様の乾杯をママと・・・・


今日から、お休み・・・・


今年も、家族でエネルギーを蓄えに今日旅行に旅発ちます・・・・    


今回は、亮平君と美和ちゃんと沙良ちゃんは同行しません・・・・


少し、残念・・・・沙良がまだ小さいので、今回はパス・・・・


ブログの更新も、6日か7日位になると思います・・・・・



又、2013年も宜しくお付き合い下さい・・・・


みなさんも良いお年をお迎え下さい。
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2012年・ありがとうございました・・・・

2012年12月28日 09時33分50秒 | Weblog
2012年、今日で営業終了です。


一年が早いでした、2012年を走って来ましたが今年も沢山の方と出会い、感謝です。







かごも11年目、小学校に入学して、中学卒業して、高校2年生に・・・・大きくなりました。


日本の経済状況で、新橋も少し元気がありませんが、それなりに頑張っております。


それも、毎日同じ様に時が進み・・・・一日一日を大事にして、営業して来ました・・・・


沢山の方が、かごののれんをくぐって下さり、ありがとうございました。


私達夫婦も来年は還暦に・・・・


まだまだ老け込む年では無いですが、健康に留意して2013年も頑張ります。







広輔もかごで働くようになり、9年が経ちました・・・・早いですね・・・・


今年は、自覚を持って仕事をテキパキと・・・・私の仕事を奪っていきます。


頼もしい存在に成りつつあります・・・・


2013年は、一段と飛躍して・・・・広輔オリジナルの商品開発も期待しましょう。



6月にオープンした、OHANA かご。







半年が経ちました・・・・


女性一人で、新橋の街で商売・・・・


かごで10年・・・・そして、独り立ちして頑張っています。


まだまだこれからでしょうが、みなさんが料理が美味しいと言って下さいます。


かごの常連さん、一元さん・・・・これから、少しずつOHANAのフアンの方々が増えいくと思います。


2013年も宜しくお願いします。



きっちん かご。


今年は、動きのある2012年でした。







6月に、沙良が誕生して、家族が増えて、店主の亮平頑張っています。


美和も元気な可愛い「沙良」を産んでくれました。


これからは、育児をしながらのきっちんの営業ですが、かごファミリー全員で協力しながら頑張って行こうと思います。


美和と沙良は、開店前まで手伝って・・・・6時から10時までバイトにお願いして、その後は、かごの三人で交代交代で手伝いです。


亮平と美和二人でドッシリと構えて、新橋の街で、立派な大将と女将に成りつつあります・・・・



2012年、本当にありがとうございました。


新橋の街で、今年も頑張れました、お店も三店舗に・・・・こんなになるとは予想していなかった2012年。


2013年、先は読めませんが・・・・全力投球、全力疾走で頑張ります。


2013年も、かごファミリー宜しくお願いします。






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母から餅が届いた・・・・

2012年12月27日 10時38分36秒 | Weblog
昨日、つきたてのお餅が届いた・・・・

毎年、正月前に送ってくれる母。

今年はまだ硬くなっておらず、切りやすかった。







板餅で送って来てくれます、早速、カット・・・・


懐かしいですね・・・・


正月前になるると、何処の庭でも餅つきが・・・・


餅つきの音が聞こえてきたもんです・・・・蒸したもち米で作る塩おにぎり最高でした。


餅つきをする前に頂きました。







綺麗に切れているでしょう・・・・


早速・・・・








焼いて食べてみました・・・・最高の美味しいつきたてのお餅。


鹿児島の甘い醤油に・・・・これでもかと・・・・少し砂糖を入れて・・・・焼く・・・・


これが・・・・美味い・・・・パリパリと・・・・


早速・・・・鹿児島にお礼の電話を・・・・今年も有り難う。


先日の体重計・・・・


なんと・・・・







77・9キロ・・・・77キロ台ですよ・・・・


現役で投げていた頃・・・・27才最頃の体重。


今日のウォーキング、寒いでしたよ・・・・今日の東京が最高7度だそうです。


今日は、走ってみた・・・・


体重が落ち・・・・膝の為に飲みだした、グルコサミンが良いのか・・・・


15分、ウォーキング、30分走ってみた・・・・良い感じだ・・・・そして15分ウォーキング・・・・


チョット先が見えてきたかな、長い距離が走れそうなそんな感じ・・・・2013年が楽しみになってきたぞ。


食事の影響だろう・・・・







夜の食事を変えてから・・・・







ビール、焼酎の量は変わらないが・・・・











炭水化物を控えただけで、こんな経過に・・・・


今日もウォーキング終えて後に、79・5キロ。


落ち着いてきた、80キロを切って78・79キロ台キープしよう。



さあ~、今年も後二日ラストスパートです・・・・


明日は、仕事納めの方々が多く2時間早く3時にオープンです・・・・10時間頑張るぞ。


今日も、忙しくなりそうです・・・・


寒くなってきています・・・・私の体調も戻りました、皆さんも体調に気を付けて下さいね。












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大人のクリスマス・イブ・・・・

2012年12月26日 09時51分29秒 | Weblog
カウントダウン・・・・後、三日・・・・

少し、喉が痛い・・・・歌い過ぎでもない、飲み過ぎでもない・・・・風邪の感じかな・・・・

でも、大丈夫です。


24日、クリスマスイブ。







綺麗なイルミネーション、晴海のトリトンスクエアで食事。  







タイから正月に帰って来られた、山田さんご夫婦と。

お茶目な、山田さん。

香港料理で・・・・メリークリスマス。


もう山田さんとも長いお付き合いです。

同じ年、気心も知れて・・・・酒もゴルフも永久スクラッチ。 


料理を頂き、紹興酒を飲みながら・・・・楽しいゆっくりと時間を・・・・







クリスマスプレゼントの交換・・・・







予定はしていなかったんですが・・・・お互いにプレゼントを・・・・。

お腹も満腹・・・・


場所を変えて・・・・






外は寒い・・・・

イルミネーションの輝きに負けていないカップル・・・・







レイボーブリッジの夜景を望みながら・・・・











またまた、お茶目な、名前も同じヒロシなんです・・・・・・・・そんな、仲では・・・・

飲み直し、ワインとウィスキーの感じ・・・・

チーズを摘みながら・・・・

大人の時間・・・・

これからも長いお付き合いになるでしょう・・・・

タイで頑張っておられる山田さん・・・・

また、タイに行きタイなあ~・・・・チョット変化なあ~・・・・

食事が美味しい、マッサージが安い、ゴルフ場が綺麗・・・・


そんな、山田さん御夫婦とのイブでした・・・・



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かごの忘年会・今年も盛り上がりました..・・・・・

2012年12月25日 06時14分06秒 | Weblog
今は6時まえ・・・・昨日、早く寝たので目が覚めブログ更新中・・・・

東の空が明るく・・・・朝焼けが・・・・今日も快晴でしょう。







23日、16時から新宿の「海坊主」で恒例の忘年会を開催、28名の参加で・・・・







沙良も、新宿デビュー・・・・

「はじめてのぼうねんかい・・・・さらもたのしみでちゅー・・・・」


何時もの大皿の料理、量がテンコ盛りで・・・・






















今年も、又、こうして仲間と忘年会が開催できました。







乾杯で宴のスタートです。







松永君、甲斐君、村田君、川田君。







佐地さん、貞山さん、神前さん、高木さん。







大久保君、箱崎さん、斑目さん。







貞山さん、中村さん、外山さん。







みなみちゃん、宏太、高木さん、斉藤さん、児玉さん。







接客係の我が家族の面々・・・・赤い帽子の、さやかちゃん、きっちんを手伝って貰っています。



























宴もたけなわになって来ました。


歌もあり・・・・











裸祭りもあり・・・・











ママの何時もの定番・・・・リンダ・・・・










そして、与論拳奉も・・・・







私達の後の宴会でしょうか・・・・

真中二軍監督が・・・・乾杯です。







沙良も一緒に、かごの忘年会です・・・・












4時から8時まで・・・・4時間の貸切・・・・







海坊主のマスターありがとう・・・・


アットの間の4時間でした・・・・  

最後は全員で肩を組んで・・・・長渕の「しあわせになろうよ」を・・・・















飲んで、飲んで、食べて、食べて、歌って、歌っての4時間でした・・・・

みなさん、楽しいでくれたと思います・・・・

今年も、最後のかごの行事が無事に終了しました。


新宿の街でみなさんとお別れ・・・・の、予定でしたが・・・・

勢いがありました、2次会決定・・・・

お店を探し・・・・



























15名で、2次会・・・・

楽しい一時を、みんなと過す事が出来ました・・・・

感謝の一年で・・・・

今年も大いに盛り上がった、かごの忘年会でした。












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2012年・かご・上水流家の三大ニュース・・・・

2012年12月22日 10時32分26秒 | Weblog
冷たい雨が降っています・・・・午後には上がりそうですが・・・・

昨夜は、今年一番の忙しさでしたね・・・・お客様も弾けていました。

今日も頑張って、明日はかごの恒例の忘年会です・・・・弾けるぞ・・・・


さて、かご・上水流家のビッグニュース。

やはり、生命の誕生。

家族が一人増えました、妊娠を報告を受けた時・・・・感激の余り・・・・一人こっそりと・・・・ しました。

亮平君と美和ちゃんに、天使が授かり、誕生を待ち・・・・







6月23日、10時51分、2840グラム、48・5センチで無事に母子とも健康で名無しのごんべいちゃんが誕生しました。


生まれてきたばかりの、ごんべいちゃん・・・・美和ちゃんもお疲れ様、ホッとしたお母さんの顔になっていましたね。

何とも愛らしい、小さな命の誕生・・・・私達も遂に、お爺ちゃんとお婆ちゃんの仲間入りです。



















思い出します6ヶ月前・・・・

目が開いてなく、小さくて・・・・ただただ、無事健康に生まれて来てくれて、ありがとう、そんな気持ちでした。


小さい手と足・・・・


成長が楽しみの毎日・・・・


明日、23日で6ヶ月になります・・・・


昨日の沙良ちゃんです・・・・







もう、寝返りも出来るようになり・・・・

こんなに大きくなりました・・・・

ホッペが落ちそう・・・・







表情も豊かに・・・・

沙良の得意な笑顔・・・・







沙良の誕生で、毎日が癒されます・・・・

沙良の笑顔、鳴き声、寝顔・・・・


これから、まだまだ、沢山、癒される沙良の存在です・・・・


かご・上水流家のビッグニュースでした。









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2012年・かご・上水流家の三大ニュース・・・・

2012年12月21日 10時32分30秒 | Weblog
昨日も、忙しい一日でした・・・・忘年会で賑わいました。

心地良い疲れで・・・・今日は、ウォーキング中止・・・・でも、体重計は78・8キロ・・・・


さあ~、トップ2は・・・・


OHANA かご のオープン











オープンを手伝ってくれた、アリスとヒロ君。


かごを開店して、11年目。

2011年にヤクルト退団、翌年に、右も左もわかないで4月に開店。

人と出会いが、現在の自分に・・・・人との出会いが有り難い。

前のかごのオーナーを紹介され、それから新橋のかごに親方と良く通ったものです・・・・

そして、かごをやってみないかと打診され・・・・

2010年決断、丁度、広輔は鹿児島の樟南に野球留学、ママは一年間かごの手伝いに・・・・

そして、2011年の途中に球団に退団をお願いして・・・・でも、その時は優勝争いの真っ最中。

そして、近鉄を倒して日本一に成り、私の野球人生の終了。


そんな始まり、何もかもが不安の開店・・・・

でも、凄かった・・・・

開店してから、心配してくれる方々・・・・どうせ、素人の商売だろうと・・・・

でも、無我夢中で、ママ、まおり、亮平の手助けを借りて・・・・此処まで、頑張れました。















沢山の方に、お祝いのお花を頂きました。


そして、6年目に、亮平君と美和ちゃんで、2店舗目きっちん かごをオープン。

二人で頑張っていますが・・・・現在、美和ちゃんは子育て奮闘中。

二人の頑張りで順調に・・・・。











そして、今年の6月6日に、三店舗目 OHANA かご オープン。

まおりが店主として頑張っています。

かごで10年、開店して6ヶ月が経ちました・・・・

かごのお客様、きっちんのお客様、そして一元さんとお店が賑わってきています。

料理の上手な、まおり、手料理で、お客様をお迎えしています。


こんな事になるとは・・・・11年前は想像できませんでした・・・・

でも、家族でやっていて、本当にかごを愛して、いろんな事に立ち向かって来ました。

その結果が、OHANAのオープンになったと思います。

OHANA とは、ハワイの言葉で「家族」と言う意味です、まおりらしいネーミングが付きました。


一人で大変ですが、頑張ってくれています・・・・これから、まだまだ大変な事が多いと思いますが頑張ってくれると思います。

可愛がって下さい。


そんな今年の、かごの大きい出来事でした。
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2012年・かご・上水流家の三大ニュース・・・・

2012年12月20日 11時01分37秒 | Weblog
今日も冷たい北風でした・・・・

今年も、カゥントダウンです・・・・

今年も沢山の方々に、かごときっちんかごののれんをくぐって頂き、そしてOHANAのドアを開けて下さいました。

沢山の方々に、今年もかごを愛して頂き、そして2012年も終わろうとしています。







一月には、中畑新監督の激励会を開催。

28会のメンバーで激励しました。







5月の連休には、和式のトイレを洋式に変更・・・・今まで、不便を掛けていましたから。







壁紙、ライト、クーラーとお客様に心地良い空間を提供。

素敵な空間に変身できたと思います・・・・お客様も、好評でした。











宮本選手の2000本安打のお祝いも・・・・















稲葉選手の2000本安打のお祝いも・・・・







鶴岡選手も一緒にお祝いに来てくれました。


そんな色んな出来事がありました・・・・ほんの一部・・・・


新年会、送別会、誕生会、色んなお祝い事・・・・私の特性ケーキも大活躍な年でした。

何かのヒントで作り始めた、トウフケーキ・・・・大好評です。

みなさんの、驚き、笑顔が嬉しい・・・・

これからも心ばかりの、かごケーキでお祝いに花を添えたいと思っています。


景気が低迷していて、大変な一年でした・・・・

でも、現状で頑張るしかありません、一日一日を元気で、笑顔で、全力で頑張る事が大事だと思っています。


そんな2012年、後少しで終りです・・・・

でも、でも、本当に沢山の方々がかごの料理を食べに・・・・

そして、私達家族に会いに来て下さいました・・・・ありがとうございました。


昨夜は凄いお客様でした・・・・有り難いそして、心地良い疲れでした。


明日、又、三大ニュースの2位、お送りします。






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今朝は寒かった・・冷たかった・・・

2012年12月19日 11時00分33秒 | Weblog
雲が太陽をさえぎり、冷たい北風が吹いて・・・・

今朝は、3度・・・・風もあり、午後でも9度と寒い師走の一日になりそうです。

新橋の街、例年の師走では無いような静けさ・・・・

今週が忘年会のピークでしょうか、早い時間は満席で賑わっていますが、終電間際は人通りが少なくなってきます。


今日の空・・・・







如何にも冬の空って感じですか・・・・?

太陽の光が欲しい・・・・











9時前のお台場シティー、人が疎ら・・・・

静かに、北風受けながらのウォーキング・・・・

でも30分もすると、ウェットスーツの中は汗が・・・・

ウォーキングのペースも速くなってきている・・・・

大夫足腰がしっかりしてきている感じ、自分で感じられる・・・・

ウォーキングだけでも鍛えられるね・・・・

この調子で、当分は頑張ってみよう、そして体重も9キロ位落ちてきたし、膝にも負担がかからなくなってきていると思う・・・・

ジョギングも開始出来るかも・・・・







こんな感じで・・・・

ニット帽にネッグウォーマー、手袋が必要・・・・

今日の朝のお勤め終了しました。



昨夜は、クーコさんディナーショー・・・・







行ってくださったかな・・・・

かごのコンペの時に、都合のいい方にかごからのクリスマスプレゼント。

沢山居られて、ジャンケンで決めさせて頂きました・・・・素敵な歌声と食事で良いクリスマスになりましたか。


今日も、早い時間から予約で一杯です。

後今年も、営業8日間です、2012年のカウントダウン・・・・8・7・6・5・4・3・2・1

今日も、頑張ります、みなさんも風邪に注意して、飲み過ぎませんように・・・・程ほどに・・・・

忘年会を楽しんで下さい。




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休日を楽しむ・・・・

2012年12月18日 10時50分16秒 | Weblog
 今日は、気温が高い・・・・

でも、靄っていました・・・・でも、夜雨が降ったんでしょう地面が濡れて・・・・

空気は澄んでいます。











霞んだ、都心の風景も良いもんだ。







鴨が・・・・一休み・・・・


日曜日は、お店の大掃除・・・・

ママは、ボトル整理・・・・私と広輔は、キッチン周り戸棚・・・・そして、クーラーの掃除、何時も心掛けているが・・・・

手が届いていない・・・・

綺麗になると良いもんだ・・・・

こんな大掃除の時期がもう来たんですね・・・・・


掃除を終えて、広輔は友達と飲み会に・・・・

私とママは、買い物に・・・・

帰りに、豊洲のららぽーとに寄って・・・・

お祝いの買い物を、沢山の人が出ています、家族連れが多い・・・・

買い物も良いですね・・・・今まで、目に留めなかったベビー服、気になります。







もう直ぐ、6ヶ月・・・・

お座りも少し出来るように・・・・

買ってしまいした、沙良のクリスマスプレゼント・・・・   


休日を楽しんいでいます。

野球生活時代は、休日をこんなに楽しみ事は無かった・・・・

毎週一度はお休みが・・・・連休があればお休みが・・・・

コーチ時代は、2月から11月まで休み無しで毎日時間、スケジュールに拘束されて・・・・それが仕事でしたが。

野球を辞めて、毎週必ず日曜日が休み、連休も休み・・・・最高、休日を楽しんでいます。


何時もは、自宅とお店の行き来・・・・昼の1時に家を出て・・・・深夜の1時過ぎから2時に帰宅の毎日。

これが仕事ですから・・・・


休日は、自分の好きなブランドの洋服を着て、着る楽しみ、ゴルフ、ショッピング、食事、スポーツ観戦、こんな時間が最高。

連休は、友人達とゴルフ旅行・・・・

休日をいかに楽しむかが、自分の人生・・・・

休日がエネルギーに・・・・そして、仕事のエネルギーに・・・・だから頑張れる。


一昨日も、買い物から帰り、ママが手際良く、食事を・・・・











お刺身とお弁当を作ってくれた・・・・食べる楽しみ、飲む楽しみ・・・・

卵焼き、ホタテ、鮭、ソーセージ、鯖節・・・・


日曜日の夜を楽しむ・・・・







休日を楽しむ、私とママの一番の楽しみ・・・・

今週は23日かごの忘年会・・・・24日友人とクリスマス・・・・ 


休日を満喫、そして仕事を全力で頑張ります。

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