新橋 『さつま料理 かご』

新橋の居酒屋 かごのホームページ
http://shinbashi-kago.sakura.ne.jp/

旬の味が届いてます・・・・

2023年05月17日 10時12分47秒 | Weblog

5月に入り段々と陽気が良くなって来ましたね・・・・

今週真夏日も気温の変化が・・   ・・身体がついていかないぞ・・・・

そんな5月ですが鹿児島から旬の味が届いて来ます・・・・

吹上の砂丘ラッキョウ・・・・

塩水に5・6時間位漬けて・・・・

塩ラッキョウでお出ししてます、生でシーチキンサラダも美味しい・・・・

種子島からはこの時期にとれるニガタケ・・・・

焼き筍で・・・・

香ばしい香りと筍の甘みが・・・・お塩で・・・・

鹿児島の旬の味をご用意してお持ちしてます・・・・

冷たいビール、焼酎にベストマッチです・・・・

 

昨日は仕事閉店前に一足早く・・・・

食事だけして帰宅・・・・

24時前にはベッドインして・・・・

8時過ぎまでベッドインでした・・・・

今日も好天・・・・

気温も上がっていそう・・・・

今朝のブログの時間は、ジェイポップメドレーで・・・・

 

今日もスタートします・・・・

今日も良い出会いが有ります様に・・・・行って来ます