人間の睡眠とは魚類体以降の、それまで代謝が全てであった、代謝 = 運動、運動 = 代謝であったものが、運動と代謝を相対的独立のものとして、運動ということを誕生させた、その当然の帰結として、代謝もまた、睡眠という形で運動とは独立相対的のものとして誕生させたものであり、これは別言すれば、単細胞体からクラゲ体までの＜生命の歴史＞の繰り返しである。と捉え返した。 そこで、少し . . . 本文を読む
石焼き芋。さつまいもは煮ても蒸しても焼いても美味しいけれども、ストーブの上で時間をかけて石焼き芋にするとまた格別。痩せた土地でも育つ、というか肥料過多だと葉っぱや茎ばかり茂って......。 . . . 本文を読む