くわの農園のイチゴはできるだけ真っ赤になってから収穫するようにしています。
でも、イチゴって表と裏があって、真っ赤になるためにはお日様が当たってた方が良かったりって言う条件があったり…
真っ赤になる基準ってどこ?って感じですよね。
イチゴは大きさや形に関係なくヘタの真下まで真っ赤だったら熟しています。
ただし、土耕栽培のイチゴはペタッと地面 . . . 本文を読む
2017年2月12日
第2回 宗像&福津を喰らふ が「まごころ厨房 居酒屋 DICE」で開催されました。
今回も素敵な時間を堪能。
でも、カメラは忘れてたし、お料理が出たら、あっという間に無くなるので写真があまり撮れず…そんな中、携帯で撮った写真でお料理の一部をフォトチャンネルでご紹介。
宗像&福津を喰らふ Vol.2
よかったらご . . . 本文を読む