濃厚ガトーショコラとミント

今日のセットのデザートは

特製いちごソース添え

濃厚ガトーショコラです。

去年はミントがあまり上手く

育たなくて、とりあえず

畑のミントを全部刈り取って

しまいました。

プランターに少し移して育てて

みましたがダメでした...。

ミントは彩りで飾りなので

食べる時にすぐ外され

よけられてしまいますが

出された瞬間に感じる

見た目の華やかさは

ミントがあると無いとでは

やっぱり違います。

今年はミント作りも頑張って

成功して欲しいです😊

続く...