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すっかり秋ですが夏パスタ

2018年09月02日 | 徒然日記
真夏のパスタは
畑の夏野菜が終わるまでしばらく
続けます(^O^)/



★トマトの冷製パスタ★

最近になって親子タヌキにトマトを
狙われているらしいです。
(親子とはダンナさんが勝手に推測!)
ネットを張って防いでいるのですが
下から穴を掘って侵入。
赤い実だけを収穫してネットの外で
食べているのを見つけたダンナさん。
ダンナさんがいるのにもかかわらず
悠々と3匹で登場したタヌキでした。

トマトが収穫できるのもあとわずか。
ダンナさんには頑張ってもらわないと

まかないはナスとズッキーニの素揚げ
をたっぷり入れた酢鶏です。甘酢最高!


続く・・・
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