最近の血糖値、セーフの範囲 0.8ー1.30g/l が 大体キープできています！😋
最近の夕飯です。
台所でひとりの食事は侘しいので テレビのニュースでも見ながら食べようと 居間に食事を運んできました。📺👨🏫🎤♪♬ 賑やかでイイかなと。
器も雑でそこにある入れ物に入れただけ、刑務所の食事みたいです^^。 🍚ご飯はきっちり計って150g。 本当は豚汁が食べたかったのですが 🐷💦 豚肉が無い！ それでお刺身用に冷凍してあった🐟鮭を入れて野菜たっぷりの三平汁になりました。
息子が買ってきてくれた🥒キュウリがぷよぷよに柔らかいと文句たらたら言ってましたが、塩漬けにしてだしの素を少し入れて即席漬物にしたら パリパリで美味しかったです❣️😅
自分で買い物をするとお肉大好きなので いっぱいお肉を買ってきますが、息子に買い物を頼んでいる今は お肉は頼めません。お料理を全くしない長男くんにはお肉は選べないのです。お陰で私は今 ほぼ憧れのベジタリアンになってきています。
🍆 🥦 🥒 🍠 🥕 🍅 🥬 🥑
私はこの頃手抜きをしたくて！おからとかきんぴらごぼうとか冷凍保存できるものは3回分は作ります。それを4~5日おきに出します。おからなど味が染みて美味しいと言ってくれるのをいいことに、どうやったら手抜きして、栄養価を落とさないかばかり考えています。
おから、きんぴらごぼうは 私には大々御馳走です！✨
絶対食べれませんからここでは。ああ、食べたい。
一日30品目と言いますが、私には絶対無理ですね。
お料理上手な人は冷凍を上手く使って工夫されるんですよね。
365日、毎日3食ですもの！