8月の暮らしを楽しむハーブ＆アロマテラピーのテーマはハーブクラフト。先月香木の森公園(島根県邑南町)で剪定したラベンダーの花穂を利用したクラフトを作成。まず、お茶の時間にいただくレモンバームレモネード作り。(ベニシアのハーブ便りより応用）ガーデンで収穫したレモンバーム。 砂糖水とレモンを沸騰させ、火を止めクエン酸とレモンバームを混ぜて . . . 本文を読む
国際交流プラザ(東広島市）のワールドクッキング教室(6月～9月 受講料6,000円）。8月のお料理は、トルコ料理。 先生は広島大学の留学生でミス セダ―・テデオールさん。トルコの方はとても親日家で明るいイメージが強く、とても楽しい時間でした本日のメニュー★ゼイティンヤール・ビベル・ドルマス(ピーマンのドルマ）★カバック(かぼちゃのデザート）★タウック・チョルバス(鶏のスープ）材料を見てピーマンの代 . . . 本文を読む
8月6日(土）庄原さとやま博の体験イベントで今度は～備後八幡の自然の恵み とうがらし味噌作り体験～に挑戦。体験代2,100円。とても楽しみにしていた8月6日は広島原爆の日だったので、朝早く起きて長男は平和記念公園へ。高校時代、社会問題研究部の部長だった長男は高校時代も欠かさず記念式典には参加。今年はフクシマの影響もあって、原発禁止のプラカードを持った方がたくさん来広されていたと後で息子から聞いた。 . . . 本文を読む
昨日、8月7日はランチもディナーも御馳走でおなかいっぱいとっても幸せでしたランチは、エネラガーデン(広島市紙屋町2-2-2 ウエストビル3階）で行われた電化キッチン体験教室に参加8月4日に講師の宮崎学シェフからのメールで催しがあることを知り、即℡して参加となった。テレビでも活躍中の宮崎先生のお料理は以前から大ファン。とってもおしゃれでおいしいので並木通りのお店にも行きたいなと思っています。< . . . 本文を読む
会社勤めの友人がめずらしく・・・頭痛がひどくて仕事を休んだのでお見舞いに。私もその日は午前中、ハーブの教室だったので、お昼過ぎにお出かけ。お昼過ぎには友人もだいぶ回復していたし二人ともお昼ご飯を食べ損ねていたので・・・友人の家の近くに新しく7月に中華料理屋さんができたということで・・・安記 庚午店★7/16ＮewＯpen★ (広島市西区庚午中4-6-14) ＊宮島街道沿い ご . . . 本文を読む
病院の待合室などで以前から読んでいたオレンジページ。入院中に購入し、熟読してみたらなんか結構役に立ったので(お料理のレシピなど）それから時々購入していた。それで、ふと暇な時に応募した懸賞が・・・・・見事当選。トートバッグが送られてきた。デパートのプレゼントとか応募したのに、応募したことを忘れて引き換え券を無効にしてしまったりと言うミスを犯す私は・・・こうして当選したら手元に送られてくるプレゼントっ . . . 本文を読む
8月＆9月の暮らしを楽しむハーブ＆アロマテラピーのオプション講座は「海の色の石鹸作り」を準備しています。オリーブオイルを使ったマルセイユ石鹸に群青パウダーをまぜて作る夏らしい石鹸です。先日第1回の講座を開講。石ちゃんが受講してくれましたオリーブオイルとパーム油とココナッツ油を混ぜたものと苛性ソーダを精製水の溶かしたものを40℃ぐらいに温度を合わせて混ぜて20分間ずっと混ぜます。材料（基本のマルセイ . . . 本文を読む
朝起きて、洗濯物を干そうと・・・裏庭に出たら・・・・・こんなところに・・・・クリアの友だちのにゃんにゃん達が・・・・・私と目があっても逃げなくなりました。びっくりしたけど・・・癒されます。ブルーベリーの収穫にガーデンに行くと、こんなところに・・・・涼しいのでしょうねえ。気持ちよさそうなので邪魔しないようにそっとそっとブルーベリーを摘みました。幸せです。ありがとうございました。 . . . 本文を読む
8月2日(火)に主人と京都へ。以前報告したように、クリアのお葬式の後、主人が大学病院に行くと・・・1年前に手術した心臓血管方面の治療が終了したということに。クリアが病気を治してくれたような気がして・・・・・びっくりしたのは先日のこと。体調万全ということで、ずっと前から行かなくては・・・と思っていた姑の納骨に出かけたのだ。完治したといっても障害者手帳を持っている主人と行くのだから・・・遊ぶことを考え . . . 本文を読む
7月30日(土）。友人と行きたかった湯の山温泉近くの＜にんじん＞へ。＜にんじん＞自家製無農薬の野菜を使った女性に喜ばれるランチを提供■住所：湯来町和田125-2■電話：0829-83-1966■営業時間：11：00～17：00■定休日：金・土のみ営業素敵なお庭を見学した後・・・ランチ 本日のランチサラダ巻き寿司、夏野菜と海老のかきあげ、ごぼうのしぐれ煮、さつま芋とりんごのしぐれ煮他 900 . . . 本文を読む