やまぐちフラワーランドで、イタリアン

昨日は、朝からやまぐちフラワーランド(山口県柳井市）へ。
予約していたお料理教室へ。

ETCの通勤割引の時間帯に山陽自動車道に入ったので早めの到着。
時間までゆっくり園内を見て回る。

　　

　

　

　　

　　

10時半～お料理教室スタート。講習料2,000円



園内のハーブを使ったおしゃれなお料理

先生の盛リつけ例　                                 さすが・・・・
　　
　
豚ヒレ肉の香草パン粉焼き　　　　　　　　　　スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りんごソースを添えて

　　

ティラミス

パスタは先生の指導のもとみんなで盛り付け



班ごとにテーブルにわかれて・・・・食事開始。

　

一人分・・・おなかいっぱいになりました。



4月から始まった新講座だけあって・・TV局等メディアが来られていて・・・
私もしっかりインタビューに答えました
カメラマンの方にインタビュー慣れてますねえ～といわれ・・・・
恥ずかしい～。

講師の山先生は料理の基本をしっかり丁寧に教えて下さる先生だったのでとても勉強になりました。
ありがとうございました。
花★花料理教室は今月から月1で行われる予定なので、予定が合えばこれからも参加したいと思っています。
よろしくお願いします。
来月は5月18日(金）。フレンチだそうです。
残念ながら、この日は東京にセミナーに行く日なので、私は参加できないけど・・・興味がある方は、やまぐちフラワーランドに予約を入れて下さいね。
→やまぐちフラワーランドのブログ


春のガーデニングフェア真っ最中で、苗がとても安かったので・・・・
ローマンカモマイルとナスターチウムの苗を購入。



今日これから、植えていきます
杜の街・ハーブハウスのガーデンでは、飲んで美味しいジャーマン・カモマイルを育てる予定なので、
ローマン・カモマイルは芝生代わりに自宅のお庭に植えて行く予定です
(英国のバッキンガム宮殿では、今でもローマン・カモマイルを芝生代わりに植えている庭があると…何かの本で読みました。）

ネットで注文していたハーブの種も届きました



今週末も・・・ガーデニング三昧になりそうです。