タルトをもうひとつ

今日もタルトを焼きました。

洋ナシのタルトです。

タルト台を途中まで焼いてからアーモンドクリームを敷き詰めて洋ナシを並べてもう一度焼きます。

ちょっと面倒だけど、焼き菓子のようなケーキが大好きです。

昔からあまり甘いのは苦手で、生クリームとかはそれほど好きじゃないのでこういうケーキが一番好きなのです。

今日は母が来たので焼きました。

冬はタルトの生地がだれないのでいいですね。


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