ちょっと前に下の子が図書館からお菓子の本を借りてきてました。卵と小麦粉を使わいないお菓子というので私としては家にアレルギーの人もいないのになんでこんな本を借りて来たのかよく分からなかったのですが、本人曰く『なんかおいしそうかなと思って・・・』って。
一つ位作ってほしいと思ってるのかな?と思って返却日の前に1つのレシピをコピーしておきました。
上の子の試験のことやらでバレンタインデーっていうこともなんだかほぼ忘れてたような状態でしたが、昨日ふと思い出して何か作らないと!・・・みたいな。
そういえば、コピーしてた・・・と思い作ってみることにしました。
クッキーなのにバターと砂糖と上新粉とココアしか入ってません。それをオーブンで焼いて、チョコレートでコーティングするというもの。クッキー部分はサクサクでとても軽~い感じです。
なんだか簡単な割に上手くできなかったいう・・・(汗)
まるで小学生レベルの出来栄えなのに、ワン友のジュニアパパにあげてしまった・・・。
だって他に代替物がないし・・・。この行き当たりばったりの性格がアダになることがしばしばあります。
そして更にこのレベル以下の出来のものを子供たちに・・・。
ホワイトデーとかいりませんから・・・・食べて下さい・・・の世界です(汗)
一つ位作ってほしいと思ってるのかな?と思って返却日の前に1つのレシピをコピーしておきました。
上の子の試験のことやらでバレンタインデーっていうこともなんだかほぼ忘れてたような状態でしたが、昨日ふと思い出して何か作らないと!・・・みたいな。
そういえば、コピーしてた・・・と思い作ってみることにしました。
クッキーなのにバターと砂糖と上新粉とココアしか入ってません。それをオーブンで焼いて、チョコレートでコーティングするというもの。クッキー部分はサクサクでとても軽~い感じです。
なんだか簡単な割に上手くできなかったいう・・・(汗)
まるで小学生レベルの出来栄えなのに、ワン友のジュニアパパにあげてしまった・・・。
だって他に代替物がないし・・・。この行き当たりばったりの性格がアダになることがしばしばあります。
そして更にこのレベル以下の出来のものを子供たちに・・・。
ホワイトデーとかいりませんから・・・・食べて下さい・・・の世界です(汗)