モロヘヤのスープ

ポラン広場からまたモロヘヤが届きました。モロヘヤは苦手意識があり、届くとお菓子に焼き込んでばかりでしたが、いつもそればかりというのも芸がないですし、今日はお料理ネットでお知恵を拝借し、モロヘヤにコーンとミニトマトを入れたスープにしてみることにしました。

意外に美味しくて今まで食わず嫌いだったんですね。レシピも超簡単だし。これからレパートリーにしよう♪

他にピーマンの肉詰め。さつまいもと林檎のレモン煮。玄米ご飯など。

下は夫が買ってきたデザートのケーキ。

• #今日の献立

• 
• 
• 
•