- jirozo style - diary

 自分らしく 前向きに生きていこう
 そして…あなたに出逢えた奇跡に感謝を☆

2022/03/28

2022-03-28 22:22:00 | Weblog
いただきものが多くてありがたいです

大きなピンクグレープフルーツは
見てるだけでかわいい((´艸`*))

奥に写っている卵もいただきもの


アサリもいただきました

砂抜きをする時に
片栗粉を入れると
身がふっくらするとか
(NHKガッテン情報)

酒蒸しが楽しみ♪


ヤーコンも!!

「ヤーコンって何?」
「どうやって食べるの?」

レシピ検索して
シーザーサラダにしました
温玉を添えたら最高!

ヤーコンって
さつまいもみたいなのに
生で食べられるなんて不思議
(しっかりアク抜きが必要ですが)

まるでりんごのようなサクサク感と甘み
見た目は大根サラダで
食べたらフルーツサラダみたいな

野菜の中で一番オリゴ糖が含まれているとか
腸にも優しいのね


あぁ美味しかった!!




お裾分けをいただけること
周囲の方々の優しさに感謝☆










今日も 幸せをありがとうございます((*´∀`*))♡