陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

枝豆

2015-06-25 05:25:46 | 日記

昨年の枝豆はカメムシ被害にあって収穫できませんでした。
当地ではカメムシが多いので、今年は防虫ネットで覆って
カメムシ被害に遭わないように工夫しました。
カメムシが集ると、豆の鞘から樹液を吸うようで、
一見すると豆ができたように見えましたが、小さな穴が鞘に開いていて、
そこから樹液を吸うので豆が膨らみません。
被害に遭ったことに気付いたのは栽培の後半だったので全滅してしまいました。
枝豆は鮮度が急速に落ちる野菜らしく、枝豆農家は湯を沸かしてから
畑の枝豆を抜いて茹でるそうです。
今年は取れたての枝豆を茹でて食べようと思います。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする