菜園便り

本日は、大根の収穫である。
大きいのから抜いていたが、もうそろそろ塔が立つ頃なので、違う畝で育てている少しだけを残して全部抜こうという事になりました。

大根を全部抜いて畝の真中に溝を掘って切り取った大根菜や尻尾を糠や鶏糞などの肥料と共に埋めていきます。
久しぶりなので結構重労働です。

大根は、大小合わせて60本以上有りました。大きなのは、知り合いにあげて小さいのや形の悪いのは煮干大根にすることにしました。
夕方から雪が降ってきたので、大根の処理は明日まわしです。
今シーズン初の白菜の収穫も行いました。
野菜屋さんに並んでいるような大きくて重いのじゃないけれど、まあまあの大きさでした。