ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼きを作りました。

色んな調味料の調合や工程が必要なのかなと思っていたのですが、意外に簡単な料理工程で作れました。

甘じょっぱいタレがぶりに絡まって、ぶりも柔らかくほろほろとくずれ、美味しかったです。