●◎NOTEのすみっこ◎●

NOTEのすみっこにあるメモ書きや落書きなどのように日々のことを、ぽつぽつと綴っている日記です。

寒い日のしょうがご飯。

2015年12月18日 | 料理


また急に寒くなってきました。

寒暖差が激しいせいか、体調も芳しくないこの頃。

こんな時は、身体を温めるしょうがを料理に取り入れようと思いました。

めちゃくちゃ簡単なしょうがご飯を作りました。

おかまに研いだ米を入れ、水、めんつゆ適量、千切りした生しょうがを乗せて炊く。

炊き上がったら混ぜ混ぜするだけ。

しょうがで冷えた身体も温まる気がします。

残り物感出ちゃってる*\(^o^)/*

2015年12月05日 | 料理


世界一受けたい授業で紹介していた、大根の葉のトマトソースパスタを作りました。

が、ほぼ食べ終わった後に写真を撮ろうと思い立ったので、残り物感はんぱない写真になりました。

必死に取り繕った写真になってしまった。

レシピ通り作って、味はめちゃめちゃ美味しかったですよ。

大根の葉のシャキシャキ感と、オリーブオイル&にんにくで煮詰めたトマトソースがベストマッチでした。


市販のミルクティーをチャイ風に♪

2015年12月03日 | Weblog
紅茶や乳製品は身体を冷やす作用があると聞いたことがありますが、冬でも飲みたい・・・。

なので、市販のミルクティーにしょうがを加えてみました。

と言っても、めっちゃ簡単。

しょうがを適当な大きさに輪切りにして、ミルクティーの粉と一緒にコップにin。

そして、コップにお湯を注いでスプーンで混ぜるだけ。

ミルクティーにしょうがが効いて、チャイ風になりました。

あったまるし、めっちゃ美味かった(>u<)

これで、少しは冷えないかな?