梅雨と梅干し

梅雨入りしました。ひと月余りジメジメした日が

続きますが、この時節ならではの風情もあります。

 

今年は、梅干しのストックが無くなったので仕込もうと

毎度の様に完熟南高梅の出回るのを待っていました。

そんな日の中、長女が知り合い宅で貰ったものを分けてくれた。

地物で南高梅でなく、粒も不揃いで果肌の良くないものも

有ったので選別して漬け込みました。

漬け上がったらペーストにして食します。

遠い日のおふくろの姿がよみ返ったいち日でした。

　　　　　　　　　　　　合掌