10月18日 火曜日
午前も午後もBeet Root (テーブルビート)の収穫。
"Cylindra"という品種で、円柱形に縦長いのが特徴です。
収穫をしながら、形の良いべっぴんさんはタネの収穫用に分けていきます。
そして、選抜からもれた子たちが食用となるのです。
選抜されたべっぴんさんたち。
まっすぐ円柱形を保っている子たちが選抜されます。
選抜もれの子たち。
太すぎたり、曲がっていたり、先細りすぎたり。
この子たちは葉っぱをもぎとり、村の食料となります。
東京の家庭菜園では絶対に見られない、うさぎの食害(*ノω<*)
抱き合うビート。
はりねずみ。
軽やかに舞うダンシングビートルーツ。
葉っぱをもぎとった食用ビートルート。
本日だけで500キロの収穫です☆
明日はボスがホリデーに出ちゃうけど、この収穫作業の続きかな~ぁ。