Patisserie.Ｓsalon

昨年オープンした
Pâtisserie.S salon パティスリーＳサロン。
六角から少し上った富小路にあります。漸く行ってきました。





サヴィとマルサラ。

サヴィは…ショコラムースにフランボワーズのジャム、アールグレイの生地。
濃厚なショコラから軽やかな口当たりのショコラに甘酸っぱいフランボワーズのアクセント。抜群のバランス。

マルサラは…マルサラ酒とレモン、無花果のアンサンブル。
なんとも不思議な美味しさ。オリエンタルでいて爽やか。かなり好みでした。







ショーケース。
遅い時間で種類が少ないです。すみません。








焼き菓子やジャム、コンフィチュール。






店内。
カウンターが魅力的でした。





本店は五条にあります。
ムース系が多いです。
出遅れた為、すでにお目当てのケーキも焼き菓子カヌレもなく少し残念でした。また早い時間に伺いたいと思います。

お店のある辺り、三条通りや富小路付近は魅力的なので、ケーキの後に散策を楽しんでいただきたいです。是非☺︎

negachovとposicov