こんにちは。
井上病院看護部長室内事務班のアカフチ（仮名）です
井上病院では、一週間おきに看護部（病棟）が
入院患者さん向けの一般食の検食を担当しています
看護部スタッフ全員に・・・となると
今日は誰が？ というのもいちいち大変なので
看護部長と副部長と各病棟の師長と主任、
そして介護の助手さんたちという少数精鋭？で
交替々々です。
そして、看護部長室ではお当番の調整が
なかなか難しい時、アカフチに出番が回ってきます。
病院の食事ってマズ～イ とかなんとかいったのは
昔々の桃太郎さんの時代の話でしたっけ？
少なくとも井上病院の食事、美味しいです
入院患者さんの退院時アンケートにも、
よくお褒めの言葉をいただいているらしく
今まで、アカフチが当たったうちでも
ハズレだったことはありません
きちんとカロリーも計算できているこんな食生活を
毎日おくれたら・・・というのが理想ですね～。
というワケで本日、アカフチが検食させていただきました。
献立は・・・
豚しょうが焼き/長芋の旨煮/胡瓜と若布の酢の物
澄まし汁/白いご飯
以上、しめて670kcalなり。
大変美味しゅうございました。
ごちそうさま。
それでは、また