炒めもの＠自宅。

近くの農家の無人販売所で、「小松菜」を見つけて、ひき肉を買い足して、炒め物を作ってみた。本当は、「豆板醤」なんか有ると、美味しいのを作れるのだが、そんな気の利いたものも無く。手持ちの、醤油だけでだが、小松菜の茎のシャキシャキ感が、なかなかいい感じだった。