2024.05.02の昼食 豚耳・筍ご飯・小松菜・卵で炒飯

昼食は豚耳・筍ご飯・小松菜・卵で炒飯を作ってみました。
味付けはナンプラー、塩胡椒、粗挽き黒胡椒。

食べてみたら、なかなかグー！　豚耳と筍の食感がいいか見応え。
味付けは自分の目標よりちょっと濃すぎかな？
ナンプラーか塩胡椒を入れなければちょうどいい塩梅だったかも。