2015.05.31の夕食 鶏もも肉のソテー バター＆餃子のタレ風味

ランチで食べたマクドナルドの『ベジタブルチキンバーガー』が
物足りなかったからというワケではありませんが（爆）、
夕食はチキンソテー。

前回、餃子のタレのみの味付けでイマイチだったので、
今回はバターソテーに餃子のタレを足す感じにしてみました。
同時にブナシメジも炒め、それらを皿に盛ったあと、
ほうれん草も同じフライパンで炒めました。
本当はバターソースにニンニクを入れるつもりだったのですが、
忘れてしまったので、最後にガーリックパウダーを振りました。





さらにはプチトマトも盛ってみましたが、
ほうれん草の緑との組み合わせでイタリアンな感じですね（笑）。



さて、チキンを食べてみると、バターを使ったのでコクが出てイイ味に。
ほうれん草も美味しかったですが、バターを吸ったブナシメジが一番かな？

全体に満足の一皿でした。