久しぶりに三重県の日本酒です。北村酒造合名会社の『旭金時 自然米酒 純米酒』です(1,205円)。
イオンスーパーセンター津河芸店でたまたま見つけて買いました。
ラベルには「無農薬栽培米を使用し 純米仕込みで醸したお酒を 弊社では自然米酒と呼びます」とあります。
精米歩合は65%となっています。
常温で飲んでみましたが少し甘みを感じました。まぁまぁ好みの味でしょうか。
さらに反則技かもしれませんが、ロックで飲むとこれまた美味しい! 本当は水が溶けて薄まるので、グラスの外から氷で冷やした方がいいのでしょうが、そんな面倒なことはしませんでした(笑)。ま、冷やすと飲みやすくなるし、味がわからなくなるというところはありますが(笑)、私は日本酒は冷やで飲むのが好きデス。
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