２月１９日のお弁当

今日の朝食は期限切れのため煮立てた牛乳で浸したシリアルでした。牛乳を使い切りたかったので。今のところ、体調に異変はありません（笑）。

今日のお昼は牛スジと野菜の煮込みがメイン。なのですが、煮込むときに調味料を何も加えずに煮込んで、そのあと小分けに別の味付けをしようとしていたのですが、味付けをせずに朝を迎えてしまい、今朝、醤油と日本酒とみりんを加えたものの、味がしみ込まず、ただ柔らかいだけの煮物になってしまいました（笑）。塩コショウだけでは美味しくなりませんでした。