昨日の夜に仕込んだブリ大根が今日の朝食のメインです。圧力鍋で5分間煮込んだため、大根はおろか、ブリの骨まで柔らかくなってしまったのですが、味はなかなかGoodです。ちなみに味付けは酒・みりん・薄口醤油をそれぞれ適当に鍋にたらしています。ぜんぜんレシピにならないですね(笑)。
ご飯はあきたこまち玄米にホタルイカを炊き込んだもの。これもなかなかGoodです。
小皿はスーパーで買ったお惣菜3品とプチトマトです。
ご飯はあきたこまち玄米にホタルイカを炊き込んだもの。これもなかなかGoodです。
小皿はスーパーで買ったお惣菜3品とプチトマトです。