2019.08.30の夕食 豚バラ肉と野菜のオイスターソース炒め

　

今晩はやはり冷蔵庫の残り物を片付けるべく、
豚バラ肉と野菜のオイスターソース炒め。

野菜は小松菜、ブナシメジ、ナス。

ごま油で具材を炒め、さらにナンプラー、
オイスターソースを投入して全体に絡めて完成。

食べてみたら、それなりに美味しくいただけました。
ご飯抜きで食べたので、ちょっと味は濃いめに感じました。