2018.11.02の夕食 牛すじ肉と野菜のオイスターソース炒め

　

古くなりつつある野菜を片付けるべく、炒め物。
具材は調理済みの牛すじ肉、白菜、赤パプリカ、ニンジン、ネギ、長芋。

野菜をサラダ油で炒め、牛すじ肉を投入し、オイスターソースで味付け。

食べてみたら、それぞれの具材の食感が違っていて、
なかなか楽しめました。