2015.07.30の夕食 牛肉と野菜の炒め物 とろろ掛けで得体の知れない様相に・・・

夕食は牛肉と野菜の炒め物にしました。

具材は牛肉、茄子、ニンジン、ピーマン、ブナシメジ。
それと長芋のとろろ。これはあとで。





具材に火が通ったところで、味付けは味の素『CookDo ゴーヤチャンプルー用』。
さらにとろろをかけてかき混ぜてみました。これは全くのオリジナル。
ちょっと得体の知れない様相を呈してきました（爆）。





食べてみると、触感はもんじゃ焼きのよう。
味は『CookDo ゴーヤチャンプルー用』の鰹が効いていて
和風な感じでそれなりに美味でした。