５月７日の夕食 サンマとムロアジ

今日の夕食はサンマとムロアジがメインです。
サンマは母と姉が伊勢に行ってきたときのお土産の一夜干し。こちらはただ焼いただけ。それでも旨いのがサンマの良さ。
ムロアジは近所のスーパーヤマナカで買ったもの。こちらは小麦粉をまぶしてフライパンで焼いたのですが、もう一息というところ。
むしろ美味しかったのは超具だくさんの味噌汁。豆腐、椎茸、豚バラ肉、ネギなどが入っています。父が作ったわりにはマイルドなお味でした。