2014.10.26の夕食 牛スジと野菜の煮込み（味噌味）

まだまだ牛スジと野菜の煮込み料理が続きます（笑）。

今回は味噌味。
大鍋から小鍋に１人前をとりわけ、大さじ１杯分の合わせ味噌を溶いて
少し煮込んで出来上がり。

牛スジと味噌のマッチングはベリーグッド！
辛くも薄くもなく、ちょうどいい味加減でした。