IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2022.02.03の夜食 これでも いちおう豚汁

2022年02月04日 03時31分08秒 | 料理

 

前日つくった中華風スープとほとんど変わりませんが、今回は豚汁です。
味噌汁用のお椀でもなく、豚も細かく刻まれていませんが・・・(笑)。

具材はほぼ前日と同様、豚ばらブロック肉、エノキ、ハナビラタケ、舞茸、長芋。
1食分をフライパンに取り出して、市販のインスタント味噌汁のペーストを垂らして煮立たせただけ。

水分量が多くてちょっと薄味になってしまいましたが、具沢山で評価はまぁまぁとしておきましょう。



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