今日から日曜日まで札幌です。バドミントンの撮影のオシゴトで。
今日は移動と会場の下見のみで、さっさと用事は終わってしまったので、
札幌駅近くのビックカメラ10階のレストラン街で夕食の店を物色。
韓国料理『吾照里』のアリランセット（1,580円）が
オトクっぽかったので個々に入ることにしました。
石焼ビビンバ、スンドゥブチゲ、冷麺、サラダ、
付け合わせ３品という内容。生中は450円。
石焼ビビンバはだんだんご飯が焦げて香ばしくなるのがグー。
スンドゥブチゲは辛いとはいってもマイルドで、
旨味があって美味。とはいえ、汗がダラダラ出てくるのですが（笑）。
冷麺の麺は細めの糸こんにゃく？ スープはさっぱりしています。
カラシを溶かして食べると冷やし中華っぽくなります。
冷麺はあまり好みではありませんでした（笑）。
1,580円という価格は妥当というか、オトクだとは思うのですが、
今のワタシの胃袋にはボリュームがあり過ぎでした（笑）。
牛スジ肉と野菜の煮込みの最後は味噌バターで。
前日の味噌ベースがイマイチ物足りなかったので、
味噌をやや多めに、さらにバターも足してみました。
ほかにだしの素も。目分量で入れたので、
味は一気に濃くなり過ぎ！？（爆）。
おかわりは少し水を足してマイルドに仕上げてグー！
