行ってきました！パリで行われている
「サロン ナショナル デ ラ アグリカルチャー」
（国際農業祭 見本市）に行ってきました！
日本でいうところの、
毎年3月第2週位に幕張メッセで行われる「FOODEX」
の西洋版といったところです。
本日の「サロン５」の2階は、「サロン・ド・フロマージュ」
会場です。チーズ業者のブースが沢山並んでいます。
お昼前に入り、各ブースをまわりました
思った以上に、広くなく、簡単に全社まわれました☆
日本に輸入されていない、コルシカのチーズ美味しかったです
購入したかったのですが、販売されていないチーズでした...残念
今回、「サロン・ド・フロマージュ」の日本人審査会場を見れるとのことで、
とても楽しみにしていたのですが、急遽？見れないとのこと、これまた残念
・・・フロマージュ（チーズ）のサロン見学後、次は「サロン４」へ
こちらは、フランスの各地方の物産品を楽しめる
はちみつ、チーズ、ワイン、果物、ハム、お菓子、、、
特に、「AOC認定 リンゴ」美味しかった
外観は、青くすっぱそうでしたが、食べるとコクがあり、美味！
また、「チビ サラミ」こちらも、クセがなく食べやすい
・・・・遅いランチ後、最後に「サロン１」へ
ここは、多品種の牛、羊、豚が、た～くさん
日本でお馴染みの、ホルスタイン種は、毛並みが綺麗でほれぼれとしました
そして、日本では見ることができない、オーブラウン（でしたっけ？）種、
サレール種、、、等々、「なんでこんなところにビックな牛が大集合しているの？」
状態で、楽しかったですぅ～
チーズを学んでいると、牛ちゃんはじめ、羊や山羊を見るのが、楽しくなります。
やっぱり、乳を提供している「チーズの元祖」として、お顔を拝見しておかないと
ねっ
そうそう、「オッソ・イラティー（チーズ）」の乳を出している羊を発見
「お～、これがオッソ・イラティーの産みの親！」と感激でした☆
（こんなことで感動するのは、私だけかしら、笑）
それにしても、牛ちゃん、羊ちゃん、豚ちゃんたち...
一週間も、こんな窮屈なサロンの中に閉じ込められて、可愛そう。
ストレスたまっちゃうね～
お疲れ様！
日本に戻ったら、写真アップします～
足が棒になるまで歩いた本日の収穫、牛さんのバックスタイル☆
お楽しみに！（笑）