■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 ビオワイン

2006-02-06 | 知恵蔵 思い出のワインたち
土曜日のホームパーティーでは、お初ワインだらけ。。



一番のお気に入り、それは、ジイ様の差し入れ『ビオワイン』



『ビオワイン』・・無農薬に近い形で造られたワイン、できるだけ酸化防止剤も使わない



『ビオワイン』については、巷で議論されている・・ここでは議論しません!



なにはともあれ、美味しかった
クセが無く、濃厚な味わい、まろやかで、、私の好みの一本でした☆
詳しくは、ジイ様のコメントを待つことにしましょう(笑)



昨年末、ビオワインセミナーに申し込みしたにもかかわらず、急用でいけなかった
今年は、ビオワインについて、もう少し、学ぶことにします!




皆さま、ご指導ご鞭撻よろしくお願いします