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Re

Re＝response＝応答、感応＝物事に触れて心が動くこと。小田和正さんの大好きな曲からいただきました。

今年も・・（２）

2009-02-02 | つれづれに

今年も・・できました！　わが家の赤味噌。

出前味噌ですが（笑）辛すぎずコクがあって豆の風味がたっぷり、美味しいです。
もちろん、安心安全なのはいうまでもなく。

これから１年、またわが家の料理にふんだんに使われます。
特に、今のように寒い季節にはあれこれ大活躍！

そして今週末には、また来年用の味噌を漬けに行きますよ♪

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