久しぶりのビスコッティ作り

しとしと雨の寒い😨1日。
コロナ禍で感染者が治るどころか増える一方。買い物も又回数を減らす事にしてます。
金曜日は買い出しとし、土、日、月、火曜日迄は行かない様にしています。
それならと、先週から又お菓子作りを初めました。
今日は、ビスコッティ作り。


ナッツ類を沢山入れて、焼いたのですが長い間作っていなかった事もあり、切るタイミングが早過ぎて形がバラバラになってしまいました😞
味などはレシピ通りなので美味しく出来ました。
抹茶ホワイトチョコ、アーモンド味、最初に失敗しましたのでまあまあ綺麗に切る事が出来たので、美味しそうに仕上がりました。
月曜日、又ヨガの先生と掃除があるので、暖かいラテを飲みながら食べます。
勿論対面にならず、2席以上離してですよ。