マジパン

地元ケーキ屋さんイルフェジュールのお店の中に、可愛い飾り物が置いてあります。砂糖菓子かと思い、お店の方に聞いて見ると、「マジパンです」と教えてくれました。
「マジパン」‼︎
砂糖菓子なのですが、アーモンドの粉と砂糖で作るそうです。
ケーキの飾り付け様にと作るそうです！と言ってましたが、細かい細工の上、夢ももたらしています。ケーキのパティシエは美の感性や、手先の器用さが凄いですよね^ ^
そのお陰で、沢山の美味しいケーキをいただくことが出来ます。
それにしても、可愛いマジパンですね。